·原　　料:	冬瓜、雪耳、猪骨、木瓜、红枣、生姜片、猴头菇。(HaoChi123.com)
·特　　色:	此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干；或燥之干咳无痰，亦用于糖尿病口渴多饮者。(HaoChi123.com)
·操　　作:	猪脊骨洗净、斩件，飞去血水； 将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。 木瓜去皮和籽，洗净，切角形； 雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵； 红枣洗净。 把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。 改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。 怎么样，即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧！！ (HaoChi123.com)
·营养价值:	排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞... 冬瓜 - 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。 冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东... 枣 - 又名红枣、美枣、良枣。 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇...
·所属菜系:	美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...