材料: 面粉120克,鸡蛋2个,可可粉20克,黑巧克力100克,核桃仁60克,盐2克,黄油10克,白糖20克,苏打2克。 做法: 1、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀; 2、筛入面粉、白糖、苏打粉,加黄油、核桃仁拌匀; 3、用勺子摊成小圆饼,刚好可以做12个2寸的饼干; 4、烤箱预热180度,上下火烤20分钟。 5、融化黑巧克力,淋在烤好的饼干表面。 6、酥脆香浓,健康超美味。