1.      大而强： 

目前，从国内炊具行业尚未形成像国内一些行业如家电行业一样，成一、两家或几家独大而垄断的局面，还处于经济发展的自由竞争阶段。只是在某些细分市场上形成了垄断的趋势。整体市场来分析没有形成一个成熟的市场。因此通过（）经济理论分析可以大胆的做一个预测，在不久的将来，随着市场的成熟和消费者消费水平的提高，国内炊具行业市场将淘汰一些产能、技术、产品相对较落后的企业，同时一些地方上的小品牌将会消失，炊具行业市场将会形成由少数几空企业占有大部分市场份额，垄断竞争的局面。同时由于目前国家的经济发展形势和国家目前的政策态势上分析，拉动内需的目的十分明显。这样，对于目前相对于其它企业，规模比较大的企业，或者在前期的自由竞争中较好的完成了市场布局的企业不仅仅是面临的激烈的竞争，更意味是一次机会，一次由自由竞争经济阶段转达向垄断竞争阶段形成垄断经营的一次好机会。虽然目前来看，国内炊具行业市场还不是很完善，产品结构也不完全合理，消费者的购买水平也未达到一个新的高度，但总体态势的发展还是正在转向阶段，从国内炊具行业的某些细分市场上的调查数据就可以得出上述的结论。 

   个人认为，国内目前规模较大的的炊具企业的发展方向应该向着大型化、集团化、多样化、产业化发展，优先完成产业布局，完善产品销售渠道，同时扩大产品份额，拓宽销售渠道和方式，增加销售面积优先占领市场，同时做好售后工作。培养消费者的消费惯性。争取第一个或走到前列去占领消费者的眼球。另一方面也要通过在些阶段的一些合理的市场兼并工作，完成市场布局，扩大企业的规模，等到市场真正的成熟时，第一个时间占领市场。 

    同时国内炊具行业企业更应当练好内功，提高自身实力，完善现代企业管理制度，控制好企业生产和经营成本，完善企业的上下游关系。另一方面，应该当加强与市场的调研和沟通，提高自身产品的科技含量和适用性、实用性以适应消费者的需求，生产出在当前阶断适销对路的产品，为产品占领市场做好内功。 

    第三，增强企业抗风险能力。 

    

  

行业发展态势的总体走向如此，由自由竞争转向垄断竞争，虽然发展方向淘汰一些企业，但并非意味着广大的国内中、小型炊具行业就没有了机会，相反，市场的机会是很多的。目前国内的大部分中小型炊具企业都是以价格求发展，以产品为生存，都是靠着企业小，人员少，同时各项相关费用较低，而比拼产品价格来竞争，或者发挥小企业船小好调头的优势，不停的更换产品，只生产在市场的销量比较高的产品，没有一个固定的品牌和产品。如浙江省某市，从保温杯到无油烟锅，这样虽然在短时期内，企业的销售和利润起到了促进作用，但长期来看，对于企业特别是这些中小型企业来说，则是百害而无一利。因为这样，对于企业来说，没有一个完善的生产环境，企业产品的质量难以保证，同时由于不停更换产品，造成产品的研发实力弱，基本处于模仿阶段。同时在消费者心目中难以形成固定的消费品牌，更没有一个完善的企业形象。随着市场的逐渐成熟，和消费者需求越来越高，这种企业发展的路子会越走越窄，甚至无路可走。 

    因此，目前广大的国内中小型炊具企业应该看清自身实力，认清自己，如果没有一个好的做强做大的机会。不如以特色发展，以精品求生存。做一些大型企业没有顾及到或是无暇顾及，却又有一个的发展前景的市场，在特定的领域内实现“垄断”的目的。从一些其它行业的发展来看，市场机会是巨大的，大型企业的规模工业化生产是很难顾及到一些细分市场的需要，同时，虽然大型垄断企业在产品、企业规模、销售、市场份额方面有诸多先天优势。但也会有顾及不到的市场，因此，这一方面细分市场的机会对于中小型企业来说就意味着一次机会。如目前的国内高端炊具市场基本上由国外品牌占据、旅行炊具市场、特种人群的炊具市场、另类材料的炊具市场、广大农村市场等许多方面都是有着巨大的发展潜力的。 

   虽然中小型企业有着资金、科技、人员、产能等多方面的不足，难以正面同国内、国外的大型甚至巨型炊具企业相抗衡，但同样有着诸多的机会去发展，区域品牌同样也是一条发展的路可走，目前国内的经济有着地缘的特质性，因此，在某一细分地区，同样可以做到地区“名牌”产品，做到在某一特定地区产品的绝对或者相对优势。在可乐行业，非常可乐是国内为数不多可以同可口可乐、百事可乐等巨头相对抗的企业，前些年在一线城市的市场同可口可乐、百事可乐进行的激烈的竞争，无果而终，从不少的一线城市里撤出。但其后，经过细致的市场分析和布局。非常可乐进军三线城市和农村市场这些当时可口可乐和百事可乐没有顾及到的市场，终于在三线城市和农村市场站住了，甚至一些地区出现了可乐的代名词就是非常可乐的现象，也实现了相当可观的销售量和利润。在市场内分得了一份羹。 

    

    大型企业也好，中小型企业也好，专注于一个行业内的企业也好，都不能放松对于行业发展的了跟踪和了解，更不能放弃同相关行业的相结合。这些都意味着市场机会。就目前来看，炊具行业市场正在由自由竞争阶段进化到垄断竞争阶断，而一个同炊具行业联系紧密的行业也正在兴起，这就是小家电行业。这是一个很好的切入点，首先市场进入难度相对较小，因为这个市场还处于原始的积累阶段，其次，这个行业同炊具行业息息相关。虽然目前很多龙头级家电企业正在积极的布局小家电行业，炊具行业一些大企业也积极进入这个市场，但由于其是新兴行业，因此不管是对于大企业还是中小型企业都意味着机会。只要找准市场切入点，一击中的，也许小企业可以改变企业面貌，大企业可以更上层楼未可知。