中国最具名气的炊具制造商苏泊发布半年度业绩报告，这家已决定向法国SEB国际转让控股权的民营企业，上半年的业绩相当亮丽，净利润同比大增61%，净资产收益率也达到了8.5%。该股周五时收盘价为42.21元。但是该公司创始人苏增福却以每股18元的价格，把这家上市公司的控股权卖给了法国人。这不但意味着创始人资产的严重损失，也意味着又一本土品牌将被外资揽入怀中。

  在此之前的2007年8月14日，苏增福就向公司董事会提交了辞职申请，并宣布该辞职立即生效。一副铁了心要把自己一手带大的“孩子”一卖了之的模样。他在之前接受媒体采访时曾表示，在各种利害关系中，他最重要的出发点就是苏泊尔是否能在市场上活下去。可是苏泊尔的半年财报却显示公司活得相当好。在这个时候把这样一个很不错的企业，以一个这样的低价卖掉，对国内的炊具行业震动很大。

  与苏泊尔一直有着直接竞争关系的另一炊具巨头爱仕达，在其小家电生产基地一期工程完工后，率400余商家日前齐聚上海，打出的口号相当悲壮———“创百年民族品牌，走炊电复合发展之路”，推出全新的电压力锅、电饭煲、电磁炉等系列小家电产品，高调宣布全面进军厨房小家电领域。这表明了民族品牌孤军奋战，以进入新的领域寻求炊具行业突围的决心。

  据介绍，爱仕达与苏泊尔作为国内炊具行业的两大巨头，一直平分国内70%的市场份额。在苏泊尔变身成为外资企业后，爱仕达明显遇到了更为强大的竞争对手。业内专家指出，爱仕达通过将具有核心竞争力的炊具产品延伸到厨房小家电产品，形成炊电复合发展模式，将大大增强爱仕达的市场竞争力，不失为明智之举。

  赛迪数据显示，自2002年以来，中国小家电产业的产量一直保持着10%以上的增长，未来五年将有超过8000亿元的市场空间。电磁炉、电水壶等产品的年平均增长速度在40%以上。随着经济的发展、中国城市化进程的加速、庞大的国际国内市场空间，吸引着众多国内外知名品牌的加入。但与国内其他行业不同，中国的炊具行业核心研发与技术能力牢牢掌握在自己的手中，这方面并不受制于人。像爱仕达的硬质氧化技术、陶瓷技术，都处于国际领先地位。

  面对国外品牌在国内攻城略地，与担心苏泊尔活不下去的苏增福不同，爱仕达充满斗志地宣称：5年内，其生产规模将由现在的4000多万件提升到8000多万件，并形成80亿元的产销规模，以适应爱仕达未来全球竞争的需要。同时，其小家电要进入行业前5名，电压力锅要进入行业前2名；到2012年，爱仕达小家电年销售额将达到20亿元。