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中国炊具网_新闻资讯:烹饪+冷藏 英研制炊具冰箱一体机
烹饪+冷藏 英研制炊具冰箱一体机
来源:中国炊具网  2008-2-3

  

  据英国驻华使馆介绍,英国一所大学的研究小组即将研发出一款首次采用热声技术转化生物质能的集炊具、发电机和冰箱于一体的设备。这套设备的发明基于低成本、高效率、低污染,将不仅帮助提高发展中国家居民的生活水平,缓解贫困人口的压力,还将降低大气污染。


 该设备的发电和冷却功能应用了声波产生的热声效应,能将声波转化成热能,反之亦然。例如将木材转化为能源:燃烧木材会产生热量,然后将热量导入一条特殊管道,制造高或低的气压,以类似汽笛水壶的原理制造声波,这些声波再由交流发电机(一种能吸收声波的巨大麦克风)转化为电能。这项技术比使用明火高效得多,而且也降低了污染。目前,全世界有20亿居民还在使用传统的烧柴炉烹饪。


 项目负责人之一,伦敦帝国理工大学机械工程系的Keith Pullen教授说,热声系统是一项高新技术,成本昂贵,因此把热声技术转化成较易获取的大众技术也成为了研究小组的首要任务和巨大挑战。


 这项研发是在投资200万英镑名为“SCORE”(集烹饪、冷藏、发电功能于一体的烧柴火炉的简称)的项目下进行的。这个项目旨在开发出一种利用生物发电的多功能家用设施,根本改变贫困地区居民的健康和安全状况,改善电力匮乏的非洲和亚洲地区乡村居民的生活状况。


 Pullen教授认为加热、冷藏和能源是高品质生活的保障。通过了解当地需求,他和他的团队尽可能会去开发一种资源成本符合当地水平、并以当地原材料为基础的设施。他也诚恳地希望发展中国家能够了解这个发明,采用这种技术,并且建立制造、维修和应用的一条龙产业结构,来促进当地经济的发展,减少贫困。

 

 
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