山东硅苑新材料科技股份有限公司研发的全陶瓷餐刀被中国专利局受理为实用新型专利。这是硅苑科技围绕百姓生活开发息息相关高科技产品的又一成果。据了解，该刀的刀身和刀柄均采用高强度、高韧性的陶瓷材料，为纳米级产品，硬度仅次于金刚石，耐热抗腐易清洗，可减少细菌孳生机会，健康环保，给人一种高雅美观的感觉和贵族般的享受。该刀自5月份上市以来，一直受到人们的关注和青睐。