随着电磁炉的普及，如何甄别电磁炉的优劣，选择优质、安全、省电的电磁炉更加重要。  

    1 面板是否为微晶面板。微晶板在机械强度、耐冲击、不发黄变色、耐瞬间高温方面表现优越，为主要电磁炉厂家采用。  

    2 IGBT是电磁炉的核心，优次直接影响到电磁炉的使用寿命。目前，质量性能较好的有德国西门子、美国仙童、韩国三星等品牌。  

    3 应选用专业厂家的科技含量高的产品。先进的厂家采用TCSP技术和MTM技术(融合测温技术)。这些技术的应用能优化售后和加倍延长使用寿命，体现在电磁炉上就是主板通用和“鹰眼透视”功能。  

    4 功率调节、保温是否合理。较理想的设置是以100W为单位调节，保温为60度。如此设置既能满足消费者的不同需要，又能做的节能省电。