企业内部挖潜会有多大？爱仕达集团的统计让人大吃一惊：今年前三季度，该集团通过节能降耗获益4000多万元，相当于一个年产值4亿元的常规企业的纯利润。而新办企业是要投资、要土地的。品牌世家：http://www.ppsj.com.cn

　　“在资本、资源紧缺的情况下，企业内部挖潜不失为一种好办法，这是管理创新、技术创新；我们从做产品到做品牌，关键也在创新。”爱仕达集团总裁陈合林说起企业创业创新的经历，总有说不完的话，“从1987年创业到现在刚好20年，这20年，企业从小作坊发展到现在年产值20亿元的规模，最大的收获不是钱，而是对创业创新的认识——创业首先要创新，没有创新就难以创业。” 

　　陈合林最初是做小五金的，属最低端产品，效益很差，但陈合林相信科学技术是第一生产力，爱仕达不久就摘到一个个创新硕果：国内最早生产不粘锅的企业之一；创造了中国第一口六保险压力锅；创造了中国第一口陶瓷无油烟锅；爱仕达开发的系列产品，先后拥有100多项专利技术；爱仕达还拥有“中国驰名商标”一个，“中国名牌”称号两个，国家免检产品两个，同时被列为中国机电产品进出口商会推荐出口品牌，为国内炊具唯一上榜品牌。 

　　最近，爱仕达又受国家五金标准化中心的委托，负责起草国家无油烟锅标准。走到这一步，爱仕达产品当然供不应求，每天订单纷至沓来，订数直线上升。为了满足市场需求，爱仕达进一步扩大再生产，集团除了在本部温岭开辟新厂区外，又在上海、湖北等地设立了六大生产基地，9000名员工积极开展劳动竞赛，开足马力生产。 

　　面对年产值20亿元的非凡业绩，陈合林信心十足：“这只是一个新起点，在‘民以食为天’的中国，厨房的革命是必然趋势。十七大之后，随着新农村建设的全面铺开，生活富裕后的农民将为环保、节能、高效、时尚的炊具带来广阔的市场，未来几年将是一个翻番再翻番的局面。这是一个千载难逢的机遇，爱仕达凭着品牌效应，只要找准定位，根据中国饮食文化特点，不断研发、提供适合国内消费烹饪习惯的炊具，可以说高枕无忧。” 

　　生产和销路都不愁了，爱仕达还在愁什么？原由是国内一家炊具行业龙头企业被外资收购了，颇有社会责任感的陈合林希望爱仕达义无反顾地扛起炊具行业民族第一品牌的重任：“竞争对手是老外，爱仕达想的是如何引领世界厨房的革命。” 

　　爱仕达紧紧盯牢国际市场，以国际领先的硬质氧化技术和生产工艺为基础，形成了最完善、最多的自动化硬质氧化生产线，得到了包括美国凯富龙、德国奔得斯等世界炊具六大著名品牌的高度评价，并成为他们的合作伙伴，2006年出口创汇近1亿美元，今年已超过50%。  

　　爱仕达还通过了美国UL认证、CCC认证、SGS认证，德国TUV认证，日本SG认证，并在90多个国家和地区注册了商标，产品已打入美国、日本、澳大利亚、欧洲、中东等30多个国家和地区，让外国人充分体验到无烟新厨房的魅力。 

　　在样品陈列室，记者还看到许多富有阿拉伯民族特色的炊具。陈合林说，不要被表面迷惑，它们的造型是阿拉伯的，但内胆和技术是中国的、我们的。爱仕达就要用新科技影响他们的消费理念，转变他们的烹饪习惯。许多外国人因喜欢中国炊具的先进和环保，而喜欢使用爱仕达产品加工中国饮食，在许多国家，使用爱仕达创造的无油烟厨房已成为时尚。 

　　一场以炊具创新引发世界厨房的革命，正由爱仕达掀起浪潮。