继成为“中国果品加工之乡”后，广东省云浮市新兴县近日又获得一张国家级名片———被中国生产力促进中心协会授予“中国不锈钢餐厨具之乡”称号。进军全球市场，把新兴建成世界最具影响的不锈钢餐厨具生产 及出口基地，成为新兴县新的发展目标。  
    餐厨具年产值超35亿元  

     不锈钢餐厨具制品工业从无到有，到今天的兴旺发达，新兴人创造了一个奇迹。1985年，新兴县领导看准时机，从国外引进四条不锈钢器皿生产线，采取合资、独资、合作股份等多种灵活形式，使这一机械加工行业迅速壮大成为该县的支柱产业之一，占到全县工业总产值的40％。  

     据了解，经过20年的发展，新兴县现有不锈钢餐厨具生产厂家35家，配套厂家30家，其中年产值超5亿元的有3家，超亿元的有10家，产品95％以上出口，出口量占广东省的45％，产品在欧美市场上的占有率达到50％，成为全国最大的县级生产和出口不锈钢餐厨具基地。  

     目前，新兴县的不锈钢餐厨具制造从业人员有2万多人，年产锅、碗、碟、杯、筷、刀、勺、叉等各种不锈钢餐厨具5000多万套（件），去年产值35亿元，出口1.6亿美元，产品远销东南亚以及德国、英国、意大利、荷兰、美国等十几个国家和地区。  

     据行家估测，现在欧洲平均每100人至少有4人使用新兴不锈钢餐具。  

    带动30多个相关行业的发展  

     近年来，新兴县的不锈钢餐厨具制造业发展迅速，每年以30％左右的速度增长，企业的规模迅猛扩大，产品质量精益求精，涌现出广东凌丰集团、三A不锈钢制品集团等一批规模大、工艺先进、产品质量高的企业，共有10家企业通过ISO9000国际质量体系认证。  

     新兴县不锈钢餐厨具制造业不仅规模大，而且工艺技术装备水平高。在引进先进设备的同时，他们还消化、创新了一批工艺技术。该县新科艺彩色不锈钢有限公司的彩色不锈钢工艺技术，将银光闪闪的不锈钢产品变得多姿多采，填补了国内空白，达到了国外同行业的先进水平；凌丰集团采用指纹识别技术研制开发的不锈钢指纹锁系列产品达到国际先进水平，被美国空军中央司令部看中使用，同时作为高科技产品出现在好莱坞的科幻大片中。  

     目前，新兴县的不锈钢餐厨具生产已经形成了规模化、系列化、标准化的生产格局，也带动了与之配套的模具、五金、木制品、玻璃制品、塑料和印刷包装等30多个行业的发展，形成了一个社会化协作、专业化分工的大生产局面。