1. 清洁不粘炊具的最佳方法是什么? 每次使用后须待锅体温度稍降,再用热的混有清洁液的水洗,避免立即用冷水清洗。用一块海绵或者洗碗布就可以将表面洗得干干净净。如果表面上留有油或食物残留物,再进行烹饪时会使之硬化并长时间粘在锅面上。已经碳化的表面-在锅上有一层油膜的炊具,我们建议您在清洁时稍微用点劲除去这一油膜层。这样以后清洁起来就容易多了。 2. 我可以使用研磨清洁剂或者擦洗垫吗? 不需要,因为苏泊尔不粘炊具具有超级的不粘性能。如果确实在您清洁时需要的话,不妨使用如非研磨性清洁剂或者任何软点的擦洗垫;一块海绵,一块Santara百洁布,或者商标上标明可用于不粘表面的清洁的擦洗垫。 3. 确保从开始到最后,苏泊尔不粘炊具一直都能表现卓越的最佳方法是什么? 简单的几个步骤,虽然不是绝对必要,但却可以使您的炊具的外观和性能达到最佳。使用前对您的炊具进行一次“调理”,可以确保您一开始就能体验到不粘的特性。首次使用前把标贴撕去,以清水冲洗抹干,并涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。不粘炊具的护理非常容易,因为如今的特富龙不粘表面比以前的更耐用。一般情况下,虽然多数金属器具使用安全—一些还涂有耐用的特富龙不粘涂层,但使用塑料,尼龙或者木制器具最佳,因为它们可以防止不粘表面被损伤。始终要避免使用刀子和在锅内用刀子切食物,每次使用后要用热的混有清洁剂的水进行清洗。存放锅具时要小心,不要划伤,存放炊具最安全最方便的方法是挂在架子上。 4. 我可以把苏泊尔不粘炊具放在微波炉内使用吗? 特富龙不粘涂层可以在炉灶的上部、烤箱内、烤炉下部(只要温度不超过摄氏260度)和微波炉内使用。但是,炊具自身材料可能不适合某些应用。例如,某些金属盘不能在微波炉内使用。请遵照指导手册适当使用。 5. 在温度方面有什么我需要注意的吗? 不粘炊具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。更可节约能源。采用猛火时,务必要有食物在锅上。由于物富龙可抵受摄氏260度高温,而一般食油烧滚的温度最高不超过200度,所以大家放心使用。 6. 我真的可以不用油,黄油,或者其他的脂肪进行烹饪吗? 烤东西时用吗? 苏泊尔的不粘炊具不粘食物,您烹饪时不需要使用脂肪—除非您爱那种口味。烤食物时,我们建议您在烤具面上轻抹一层油,从而使您烤出来的食品达到最佳的效果。 7. 为什么我非要选择苏泊尔不粘炊具而不选其他的呢? 苏泊尔公司是炊具第一品牌,同时也是特富龙特许制造商,并且一直在炊具方面处于领先地位。