目前在电饭煲市场中苏泊尔、美的、格兰仕、尚朋堂等主要竞争品牌一路领跑，而且市场覆盖率在90%以上，同时几乎占据了所有的KA、现代渠道。流通渠道很少能看到它们的产品，据了解之所以他们不太关注流通市场，主要原因是担心降低自身的品牌形象。而批发渠道以半球、万宝、全球等小牌子以低价位抢占市场份额。 
　　 电饭煲在终端的竞争目前达到“白热化”，一方面成熟品牌利用其现有渠道及资源，以各种促销形式抢占市场份额。其促销形式以买赠、特价配合现场演示为主，此类品牌以美的、苏泊尔、三角等为主。而处于推广期的品牌更是利用一切资源做推广，此类品牌主要以大电器和灶具行业延伸至小家电，借助其原有行业的品牌影响抢占市场份额。美的、澳柯玛、老板等知名厂家，都纷纷打出了特价牌及经济实用的赠品来做营销。同时三角、半球等品牌也通过较大投入的方式对市场作逐步渗透和蚕食，争夺到一定比例的中低端消费群体。 
　　 电饭煲的功能现在已开发到一个比较成熟的阶段，现有各品牌近期都在保温与节能方面进行创新设计开发。 
　　 电饭煲保温技术的发展大致经历了5个阶段。第一代 是无保温技术的电饭煲产品，采用的是自然保温方式。直到20世纪70年代初期，日本东芝公司发明了带保温技术的电饭煲，采用水温保温介质。20世纪70年代中期，机械式保温的电饭煲出现，并逐渐成为电饭煲保温技术的主流，这是第三代电饭煲保温技术。20世纪70年代末，电脑煲问世，电脑煲保温技术开始飞速发展，成为第四代电饭煲保温技术。保温效果虽不断提高但始终解决不了保温技术的成本居高不下的问题。2005年，科龙推出了环保聚温层电饭煲，热效率高达81％，保温时的能耗仅为国家节能产品评价标准的9.5％，开启了电饭煲行业的第五代保温科技创新。与此同时，三角牌炊具企业又推出了节能型电饭煲。一般电饭煲在煮饭过程中，耗电功率基本不变，直到煮好饭自动断电。新的节能型电饭煲，根据水开后，只须提供维持火力就可使开水继续沸腾的原理，使电饭煲在煮饭过程中，水温升至100度时，便自动转换到低电压工作，如从220Ｖ降至110Ｖ，既保持了沸腾又节约了用电。 
　　 电饭煲产品的自动化、智能化、美观化、营养及环保化将是又一发展趋势，由此带来的产品科技创新也正在趋向于能为人们的健康、便捷提供更多的帮助。   ,