新的电饭煲产品中纷纷应用了电脑控制、数字技术、电磁技术的先进技术，其中以“聪明火”———高温微压烹饪技术最受关注：它能在烹饪过程中产生1个大气压以上的微压力，100℃以上的米饭最佳烹饪温度，并配合6段式温度自动可调功能，使电饭煲在米饭烹饪的过程中，根据米饭营养和口感充分发挥的不同需求给予自动调整火力，再加上独特的半球面加热系统、具有吸收红外线特效的专业加厚内胆，使加热更加科学，更加节省资源。