家庭有三大重要组成部分：卧室、客厅和厨房，而炊具作为厨房里的主要成员也越来越受到人们的关注，经历了一场由简到繁再至精的演变历程。 健康成为第一诉求 产品由市场来决定其生存与否，而市场则由需求关系无形调控，因此最终决定权在于消费者，影响消费者购买决定的重要因素是消费者的消费理念，炊具市场也是如此。今天人们开始用健康来衡量炊具产品，引导消费行为了。 随着人们生活水平的提高，锅在人们生活中正进行着翻天覆地的变化，从原来单一品种的铁炒锅发展成为汤锅、炒锅、蒸锅、奶锅、煎锅等等各种各样的锅，“做什么菜用什么锅”已经成为人们的主张。 如今经过革新换代的炊具用品中如今又多了一幅新的面孔——无烟锅，这种健康型的炊具正在革新着人们的厨房理念。 蜥蜴团队长官、首席顾问官何坊在谈到这个话题时说：“健康炊具在发达国家已经很普及了。然而在国内，健康的生活理念才刚刚开始起步，但这是我国炊具市场今后发展的大方向。” 苏泊尔炊具股份有限公司总裁助理胡滨在接受记者采访时表示：“苏泊尔在家电产业的未来发展思路是从厨卫小家电向厨卫大家电再到健康家电的相关多元化产业延伸。不仅要实施品牌延伸，更要快速扩张厨卫健康家电产品。” 市场信息显示了炊具市场的消费理念已经开始进入一个以健康为主导的时代，于是2004年以来，市场上不断涌现出了“乐无烟”、“增益”、“无烟先锋”等品牌，纷纷来抢占这块市场沃土。 酒香也怕巷子深 酒香不怕巷子深的年代早已不复存在，如今的好产品假如藏于深巷中只能是自寻死路，只有走出巷子，广而告之才是获取财源的捷径。 最先发明无烟锅的创始人胡金高在谈到市场拓展时说：“2001年发明无烟锅时由我们自己做市场，由于人们对产品的认识几乎是零，所以当时的市场销售量一直处于低迷状态。” 当时的无烟锅就是一瓶藏于深巷中的“陈酿酒”，但是如今的无烟锅已经是商场超市里主要推销的品类。这一切的改变应归功于广告。大规模广告投放成了催生市场的一条绿色通道，在电子词典“好记星”营销策划中尝到甜头的蜥蜴团队优先出击，旗下的上海汉英厨具有限公司高高地吹起了冲锋陷阵的号角。 “我们从央视到地方台，再到地方报纸进行了大量的广告投入，去年在短短两个月的时间就达到了传统销售模式两年的销量。”何坊介绍营销经验时说，“大规模的广告投放让我们销量节节攀高，使传统锅和涂层不粘锅深感压力。”
