都市生活快节奏，一边是繁重的工作、激烈的竞争，一边是成堆的家务、单调的生活。不过，随着厨房空间的敞开，烹调也成为了一种时尚。功能更加完善、档次更高的“人性化厨房家电”越来越受到“in”人士的追捧。记者百度了一下(baidu.com)“小家电”，相关网页多达15,600篇。 

    冰箱冷却热牛奶 

    冰箱是厨房里的大件，一般来说，传统的冰箱不适合储存比较热的食物，但伊莱克斯近日推出的新品“时速鲜锋”则解决了这一难题，使得“进食温度随心所欲”成为现实。据了解，伊莱克斯“时速鲜锋”冰箱针对饮料、肉类、水果和热汤设置了四种不同的冷却空间和程序，刚热好的牛奶如果嫌太烫不好入口，放入冰箱稍待片刻，马上就可达到适宜的温度，尤其适合有小宝宝的家庭。此外，这款冰箱还拥有玫瑰红、金属蓝等非常特别的颜色，正中时尚人士的下怀。 

    电热水壶不沾污痕 

    今年，厨房小家电开始流行多款产品一体化工业设计，这种“家居化经典套装”设计带来了很多色彩光鲜、形态可爱的家电产品，比起普通的厨房家电更能体现家居生活的色彩与情趣。这款电热水壶淘汰了用塑料做外壳的传统做法，采用了专业的高抛光不锈钢设计，可以在充满油污的厨房保持外观的持久锃亮。 

    电烤箱可“脱脂” 

    牛排、比萨、摩卡蛋糕、烤肉是很多年轻人的最爱，如果想在自家都能亲手调制这些食物，那电烤箱就必备了。 

    “用电烤箱做美食也可以很健康、营养。”国内电烤箱市场占有率第一的ACA北美电器负责人告诉记者，“烤箱的工作原理与微波炉完全不同，微波炉是通过微波使得食物中的水分子快速震荡产生热量，这样导致做出来的食物发干、没有香味、营养大量流失。而ACA烤箱则是通过“光波+红外线+热波”三重加热，烤出来的食品既不会造成营养成分的流失，又可以过滤掉多余脂肪和胆固醇，色香味俱全，非常健康。”