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中国炊具网_新闻资讯:微波炉详细分类
微波炉详细分类
来源:中国炊具网  2008-9-6

   ■ 光波微波炉 

  现在炒得最热的就是光波微波炉。光波瞬时高温、效率高,与普通微波炉相比,在蒸、煮、烧、烤、煎、炸等方面功能都明显突出,既不破坏食物的营养,也不破坏食物的鲜味。尤其在消毒功能上更是出类拔萃。 

  ■ 烧烤微波炉 

  烧烤型微波炉一般采用热风循环对流,保证炉腔内温度一致,食物四面受热均匀烤出自然风味,完成理想火候的烧烤。如:烤肉、做饼干、蛋糕等。 

  ■ 蒸气微波炉 

  蒸气微波炉是使用经过特殊工艺处理的蒸汽烹调器皿,其上部的不锈钢专用盖子可以隔断微波和食物的直接接触,锁住食物中的水分和维生素。下部的水槽中加水之后,通过微波的加热产生水蒸气,利用水蒸气的热度及对流来加热烹调食物。这种间接的加热方式能使食物均匀熟透,同时保持食物中的原汁原味,并且防止食物碳化。 

  ■ 变频微波炉 

  它给微波炉市场带来了新的技术革新浪潮。与普通微波炉相比,变频微波炉具有高效节能、机身轻、空间大、噪音低等优点。通过改变电源频率来控制火力大小,连续给食物加热,使食物受热更加均匀、营养流失更少、味道更好。 

  ■ 智能微波炉 

  “网络大厨”微波炉可以随意从网上下载各种菜单,选择数量多达几千种,即使消费者不清楚的菜肴也可以通过网络大厨微波炉烹饪出来。“早餐宝贝”微波炉产品主要体现了西方的消费文化,增加了烧烤箱的设计,消费者早上起床之后,可在微波炉的烧烤箱中放入两片面包,在炉腔内放入一杯牛奶,同时开启,几分钟后,方便而快捷的美味早餐就准备好了。 

 
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