在美国佛罗里达州一家名为格林潘(Greenpan)炊具公司研制开发出一种最新涂层特姆龙(Thermolon)不粘涂层,据悉,该涂层是自不粘涂层开发以来第一个具有不影响环境,无PTFE的涂层。根据介绍,此涂层是为陶瓷材料为基础的不粘技术,它的耐热和硬度性能出色,在加热和烹饪过程中的不易受到损伤。不粘涂层自从1938年被发明以来,不论经历过多少次进步与发展,都会有PTFE残留下来,而PFOA则是在生产PTEF用的原材料。在2006年1月,美国环保总署介入了关于PFOA的事件,一些炊具中含有少量的PFAO残留物,并且组织八个主要制造商共同达成协议,在2010年前减少PFOA的应用,在2015年前完全放弃PFOA的使用。 特姆龙(Thermolon)是一种受到专利保护的,以陶瓷材料为基础的涂层,它在高温下没有任何的变化,同时不含有PTFE,而且在生产过程中没有应用到PFOA,因此它对于环境是没有任何影响的。此项技术是由美国HSN同格林潘(Greenpan)炊具共同研制开发。 这种涂层的好处主要如下: 1.耐磨:可不在必担心在烹饪过程中涂层的脱浇。 2.不粘:因为涂层不会脱落,而且不粘,因此是健康的,无论是用黄油、肉还是油。 3.热传导率高:在任何一点都有良好的热传导率。 4.重量轻:采用不锈钢,耐用,有可靠的性能。 5.易清洗:因为不粘,因此清洗起来特别方便。。 6. 耐热:无论是在锅还是其它金属炊具上边可耐受850华氏摄氏度,在玻璃上可而受420华氏摄氏度高温。