因为口臭而长期被排斥在社会生活圈子之外的人有福了。3月10日在美国召开的国际牙医协会研究年会上，日本口腔专家公布了他们的发现：每天吃两次酸奶可以把造成口臭的含硫化合物降低80％。口臭是因为藏在口腔里的厌氧菌活动频繁、产生挥发性的含硫化合物造成的。酸奶在很长一段时间里都是帮助人体维护肠道菌群平衡的营养品。现在看来，酸奶中的细菌也许还能够取代口腔里生产含硫化合物的细菌，从而减少含硫化合物的浓度。