春季养生果饮 春天是万物复苏、阳气生发的季节，春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点，注意保持体内阳气，使之充沛，不断旺盛起来，才能防病保健康。春天新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温、富含营养，以健脾扶阳为食养原则。忌过于酸涩，宜清淡可口，忌油腻生冷，尤不宜大辛大热之品，以免助热生火。 （补充体力）橘子苹果汁 材料：橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冷开水200ml、蜂蜜1匙 做法：苹果、萝卜去皮切块，橘子去皮后和冷开水一起搅拌成汁调入蜂蜜即可 TIPS：橘子富含维生素C，加上萝卜和苹果榨成蔬果汁，可以储备体力、预防感冒。 （充沛活力）活力桃子汁 材料：桃子1颗、蛋黄1/2颗、鲜奶300ml、柠檬汁1小匙、蜂蜜1匙 做法：桃子洗净切块，再和其它材料一起放入料理机中搅拌成汁调入蜂蜜即可 TIPS：活力桃子汁营养丰富，在早晨饮用，可以给你充沛的活力 夏季养生果饮 夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢非常旺盛。因此，夏季的养生关键在于“清”，以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳 （养颜助消化）香蕉奶昔 材料：香蕉1/2根，牛奶1杯，冰块，糖 做法：香蕉去皮后切段，将香蕉、牛奶、冰块、糖放入料理机中搅拌成糊状即可 TIPS：香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素；美容养颜助消化。 （消暑解渴）鲜奶木瓜爽 材料：木瓜半个，牛奶200毫升，蜂蜜2匙，鲜奶果冻1个，冰块和鲜奶油适量 制作：1、木瓜去皮去籽，切成块加入料理机中加冰块搅碎 2、加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀后倒入杯中 3、杯中加入鲜奶果冻，挤上鲜奶油即可 TIPS：入口清凉冰爽，消暑解渴，风味独特。 （养肤润发）菠萝冰沙 材料：菠萝1/4个、牛奶150毫升、冰糖2匙、冰块 做法：1、冰糖干磨成粉状 2、菠萝去皮去籽后切块加入料理机中，加冰块搅碎 3、加入牛奶和冰糖粉搅拌均匀即可 TIPS：养肤润发、清肠瘦身，还能增强免疫力 （润肠通便）清凉蔬果园 材料：苦瓜1/4条，黄瓜1/4条，青椒1/2个，青苹果1个、西芹1根 做法：1、苦瓜、青椒洗净去籽切块 2、黄瓜、青苹果去皮去籽切块 3、芹菜洗净切块 4、将所有材料一起搅拌均匀即可 TIPS：可降火气，并含有丰富的纤维素，可润肠通便。 秋季养生果饮 立秋之后天气渐凉，进入“阳消阴长”的过渡阶段，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，秋季必须注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。 （消除疲劳）魔力梨汁 材料：奇异果1个，梨子1个，柠檬汁数滴，冰块数粒 做法：奇异果削皮切片，梨子削皮去核，与冰块一起放进料理机中搅拌成汁，加入数滴柠檬汁拌匀即可。 TIPS：能消除疲劳、预防便秘和低血压。梨肉香甜多汁，可清热解毒、润肺生津、止咳化痰。 （美白清肺）柠檬橘子汁 材料：橘子2~3颗，柠檬1/4颗，菠萝1/4颗，苹果1/2颗 做法：菠萝和苹果削皮去果蕊，切块搅拌成汁；橘子挤汁后加入准备好的果汁中搅匀即可。 TIPS:橘子和柠檬都是富含维生素C的水果，能美白且橘子对保护咽喉、肺等呼吸器官有很大的帮助。 冬季养生果饮 冬季天寒地冻，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内。冬季的养生原则当将“藏”，日常饮食中要遵循三个原则，即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。 香蕉燕麦牛奶 材料：香蕉1根、燕麦80克、牛奶200ml 做法：香蕉去皮切段和燕麦、牛奶一起搅打成汁即可。 TIPS:润肠通便，排毒养颜，促进消化系统的循环 燕麦营养成份：维生素B1和B2、膳食纤维、钙铁等矿物质 姜梨蜜热饮 材料：梨子1个、蜂蜜1大匙、姜1块、冷开水240ml 做法：梨子削皮去籽切块、姜削皮切块后与冷开水一起搅拌均匀后煮热加入蜂蜜即可 TIPS:梨具有生津止渴、清热润肺、止咳化痰之功效，添加姜汁和蜂蜜更有助于止咳化痰，这道蔬果汁适合喉咙痛时饮用 各种人群健康料理推荐 婴幼儿篇 婴儿期（满月～1岁）宝宝身体生长特别快、脑发育也很迅速，此时要特别注意合理喂养以保证供给孩子足量的营养素 幼儿期（1~3岁）宝宝的体格发育仍属于快速生长阶段，断奶后完全依靠饮食摄取营养物质，此时应注意全面均衡营养，以免营养不良。 学前期（4～6岁），体格生长较前期缓慢，但活动量开始增加，对营养的要求也相应的增高，故应注意合理膳食，保证其健康成长。 不论选择给孩子吃什么，均衡营养最重要 （健胃消食）胡萝卜山楂饮 材料：山楂10颗、绵砂糖10克、胡萝卜半个、凉开水100毫升 做法：1、山楂洗净，每颗切4瓣去籽；胡萝卜切块 2、山楂、胡萝卜和凉开水一起搅拌均匀 3、将果汁加热后调入绵砂糖即可饮用 可健胃消食生津，对增进宝宝食欲很有益 （提高免疫力）苹果橘子汁 材料：苹果1个、橘子1个、凉开水200毫升、蜂蜜适量 做法：1、橘子去皮去籽、苹果去皮切块 2、将橘子、苹果和凉开水一起搅拌均匀，滤去残渣 3、果汁温热后调入蜂蜜即可 丰富的维生素A和维生素C，可提高宝宝免疫力。 （补充营养）香蕉牛奶糊 材料：香蕉半根、牛奶100毫升 做法：1、牛奶快速煮热消毒杀菌后摊凉，注意不要煮过久 2、香蕉去皮切段后和牛奶一起搅拌搅拌成糊状 3、温热后即可食用 香蕉和牛奶营养丰富，而且香蕉柔软易消化，适合儿童饮用。 （补充营养）营养米糊 材料：大米5匙、牛奶100毫升、苹果半个 做法：1、将大米炒熟、稍凉后磨粉 2、苹果洗净切块后榨汁 3、将磨好的米粉和牛奶一起煮熟 4、摊凉至温热后调入苹果汁即可食用 大米和牛奶营养丰富，调入苹果汁后口感更好。 青少年（青春族） 孩子进入青春期后，身体处于快速生长阶段，孩子食欲开始增加。青春族的营养需求主要有如下几点：首先要补充充足的钙；其次，充足的蛋白质、脂肪及各种营养素也不能缺乏；铁也是青春族重要的需求元素，尤其是对女孩子来说。 （促进消化）初恋情怀 材料：红李2个、青李2个、哈密瓜1/4个，冰块适量 做法：1、红李和青李洗净切块 2、哈密瓜肉切块，与冰块一起搅打成冰沙，装入盘中 3、点缀上青李和红李即可 甜蜜中夹杂着酸涩，能促进消化，治疗便秘，也是消暑佳品 （健脑明目）胡萝卜粥 材料：胡萝卜半根、牛奶200毫升、核桃仁、花生和黑芝麻适量 做法：1、胡萝卜洗净去皮切块 2、将胡萝卜、核桃仁、花生、黑芝麻和牛奶一起搅拌均匀 3、倒入锅中加入适量清水煮熟，调入盐等调料即可 可健脑明目，开发智力 中青年（上班族） 上班族们经常由于压力过大而遇到各种健康问题，如身体疲劳，容易感冒、紧张、失眠、头痛以及各种消化类疾病等。均衡营养是预防疾病、缓解压力的有效途径，而水果中丰富的维生素C更是对抗压力的最佳良药。 （改善眼疲劳）黑豆核桃冲牛奶 材料：黑豆100克，核桃仁100克，牛奶200毫升，蜂蜜1匙 做法：1、黑豆炒熟后待冷，磨成粉 2、核桃仁炒微焦去衣，待冷后搅成泥状 3、每次饮用时取黑豆粉和核桃泥各1匙，冲入加热过的牛奶中，调入蜂蜜即可饮用 营养价值高，并可改善眼疲劳 （消除疲劳）猕猴桃橙汁 材料：猕猴桃1颗、橙1个、凉开水1小杯 做法：1、猕猴桃洗净去皮切块，橙子去皮去核切块 2、将准备好的猕猴桃、橙子和水一起搅拌均匀即可 可提供给认同活力来源，消除疲劳 老年（银发族） 银发族基础新陈代谢率降低，活动量减少，所需要的热量要比成年人少。他们总的要求是力争营养素全面而均衡，充足而合理，讲究科学的养生之道。为避免出现体重增加、高血脂、冠心病等症状，银发族平时宜多吃些五谷根茎类的食物，少吃甜食及精致的糖制品。此外，膳食纤维含量较高的水果和蔬菜也不可缺少。 （养血健脾）核桃花生豆浆 材料：黄豆50克、花生30克、清水200毫升、核桃仁数颗 做法：1、黄豆和花生冷水泡发 2、黄豆和花生清洗后与清水、核桃仁一起搅拌成豆浆 3、倒入锅内彻底煮沸后即可 养血健脾健脑、润肠通便 （降血糖）南瓜牛奶 材料：南瓜100克、柳橙1/2个、牛奶200毫升 做法：1、南瓜洗净去皮去籽，入锅中煮熟 2、柳橙去皮切块 3、将南瓜、柳橙、牛奶倒入搅拌机内搅匀即可 南瓜可降低血糖，柳橙富含维生素A和维生素C、可改善肝功能 红豆香芋羹 材料：红豆300克、芋头100克、牛奶300毫升 做法：1、红豆干磨成粉 2、芋头洗净切块后蒸熟 3、将红豆粉、牛奶和芋头块一起倒入锅中煮熟 4、凉至80度以下后搅打成羹即可 补脑核桃酱 材料：红枣50克、核桃仁50克、橄榄油1匙、盐适量 做法：1、红枣洗净去核 2、核桃仁放入干磨杯中打碎 3、将红枣、核桃碎、橄榄油和盐一起搅打成酱即可 准妈妈（孕妇） 女性怀孕后，在饮食方面应该“因时择食”，即：一要根据妊娠的月份不同，随时更换食谱；二要随季节的变化，在饮食上有所差异。应根据胎儿的成长，适应其生理性和代谢性需要，采取适宜的饮食。 合理科学饮食、提升孕期生活品质、确保孕期健康，对准妈妈来说尤为重要。 西红柿果汁 材料：西红柿1个、苹果1个、卷心菜100克、蜂蜜2匙 做法：1、西红柿、苹果洗净切块，卷心菜洗净后切片 2、将所有材料一起搅打成汁后调入蜂蜜即可 营养丰富，含多种矿物质，具有极佳的排毒和通便效果 草莓绿豆粥 材料：糯米50克、绿豆40克、草莓50克、白糖适量 做法：1、绿豆冷水泡发，加入清水搅打成浆 2、糯米炒熟后磨成粉和绿豆浆一起倒入锅中煮熟 3、凉至80度后加入绿豆和白糖搅打成羹状即可 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，营养丰富 香蕉木瓜奶 材料：香蕉半根、木瓜1/4个、鲜奶200毫升、蜂蜜2匙 做法：1、香蕉去皮切块、木瓜削皮去籽切块 2、将香蕉、木瓜和鲜奶一起搅打成汁后调入蜂蜜即可 牛奶还有丰富的营养，搭配木瓜的丰胸效果，可促进乳房发育 苹果酸奶汁 材料：葡萄100克、柠檬1个、酸奶200毫升、蜂蜜2匙 做法：1、柠檬洗净切半后榨汁备用 2、葡萄洗净后与柠檬汁、酸奶一起搅拌成汁调入蜂蜜即可 酸酸甜甜另类口味，可健脑强心、开胃增力 爱美女士养颜篇 女人婀娜的身影，永远是街头最美丽的一抹风景。纤纤细腰，修长的小腿，丰满的身姿，举手投足都是万千风情。 纤身美腿系列 番石榴芹菜蜜 材料：番石榴200克、西芹1根、鸡蛋1个、凉开水100毫升、蜂蜜1匙 做法：1、将鸡蛋用过滤勺分离蛋黄和蛋清，取蛋清备用 2、番石榴洗净去籽后切小块 3、西芹洗净撕去粗纤维后切小块 4、将番石榴、西芹、凉开水、蛋清一起搅打成汁后调入蜂蜜即可 TIPS：想要拥有一双令人称羡的美腿，多多摄取纤维质、钙、钾与维生素B群准没错，喝完这杯通通都有了，美丽双腿非你莫属。 蜜桃果泥 材料：杨桃1个、苹果1个、哈密瓜1/4个、柠檬1个 做法：1、柠檬洗净剖半后榨汁备用 2、苹果、杨桃洗净切块，哈密瓜去皮去籽切块 3、将苹果、杨桃、哈密瓜一起搅打成泥状后调入柠檬汁即可 TIPS：营养价值高，热量低，是纤体瘦身的好帮手。 跟痘痘说拜拜 美白柠檬蜜 材料：苹果1个、柠檬1个、西红柿2个、凉开水100毫升、蜂蜜1匙 做法：1、苹果、西红柿洗净切块 2、柠檬洗净剖半榨汁备用 3、将苹果、西红柿和凉开水一起搅拌成汁调入蜂蜜和柠檬汁即可 TIPS：修复皮肤，淡化黑斑、雀斑，消除清楚痘 天使之吻 材料：木瓜1/2个、牛奶100毫升、蜂蜜1匙 做法：1、木瓜去皮去籽切块后与牛奶一起搅打成泥 2、再将木瓜泥放入冰箱制冰盒冷冻，待凝结时将果泥冰块分3次逐量倒入搅拌机中，加入适量凉开水即蜂蜜搅打成雪泥状即可。 TIPS：木瓜对于改善肠胃消化不良，对淡化雀斑、黑斑都有不错的效果 水嫩肌肤 柠檬芦荟露 材料：柠檬1个、芦荟1段（长度3厘米左右）、凉开水400毫升、蜂蜜2匙 做法：1、柠檬洗净剖半榨汁备用 2、芦荟洗净用刀剖开，以汤匙刮下透明的果肉于碗中 3、碗中倒入柠檬汁、蜂蜜、凉开水，用搅拌机搅拌均匀即可 TIPS：离开满柜子的化妆品，今天你就是最自然的素肌肤、美人 柔滑美肤果汁 材料：猕猴桃1个、草莓6颗、苹果1个、凉开水250毫升、蜂蜜1匙 做法：1、苹果和猕猴桃洗净去皮切块 2、将猕猴桃、草莓、苹果和凉开水一起搅拌均匀后调入蜂蜜即可 TIPS：含有丰富的维生素C和纤维质，能清除体内废物与毒素，让肤质水嫩光滑，调整肤质至最佳状态。 美白生力军 柔肤美颜果汁 材料：猕猴桃3个、菠萝1/4个、原味优酪乳100毫升、冰块适量 做法：1、将猕猴桃、菠萝去皮切块 2、将所有材料一起搅拌均匀即可 TIPS：猕猴桃的维生素C含量非常高，是美白不可或缺的生力军 白皙鲜果汁 材料：西瓜1块、柳橙1个、西红柿1个、柠檬1个 做法：1、柳橙与柠檬榨汁备用 2、西瓜、西红柿洗净切块 3、所有材料一起搅拌均匀即可 TIPS：西瓜、柳橙和西红柿都是美白的个中好手，适合皮肤粗黑、脸上多斑者饮用。
