中国饮食文化对电烤箱消费的影响：全球范围内电烤箱在不同的地区，也有不同的产品类型和消费特性，这于区域的饮食文化有着直接关系。中国地域广阔，各地的饮食差异巨大。根据调研分析得出了不同地区饮食文化下对电烤箱的需求特性。简略概括为：北多南少，北大南小，消费量北方地区偏多，包括北京、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等，北方地区以面食为主，对烤箱的功能接受比较容易，因此消费需求很大，但是北方的经济发展水平制约了电烤箱的需求。而南方以大米为主，烤箱的推广就很困难，需求比较少，但沿海的经济发达城市潜在消费量也比较可观。北方地区对烤箱容量相对要求大些，可以满足烤整只鸡、烤肉、烤大块饼等要求，而南方沿海城市消费多集中在小容量烤箱上，主要用于日常简单加热。目前中国市场中的烤箱产品品类已经开始向多样化方向发展，并且使产品操作更加方便。