在中国家电行业利润微薄的情况下,国产的厨电行业却能保持利润丰厚和领先的行业地位。作为国内油烟机行业的老大,帅康领航员邹国营首次披露了行业内幕,并表示,“生产适合中国人的厨卫电器是成功的秘诀”,要时刻不忘在产品中植入一颗“中国芯”。 邹国营提出的产品要有“中国芯”的理论被认为是厨电产品研发的指导原则。 “竞合策略”为上策 越来越多的公司发现,“竞合策略”可能是最佳战略。帅康总裁邹国营对此深有体会。 记者在与邹国营的交谈中得知,厨电行业之所以没有其他领域的价格战,与四大行业巨头常常秘密会晤有关系,“现在要寻求的是竞合”。 2004年,北京两会期间,中国五金协会组织厨电行业开会。由于当时行业内一些小品牌打价格战,破坏了行业内的自律与规范,邹国营提出同行坐到一起谈谈行业自律,共同把行业做大。但令邹国营伤心的是,他的意见没有得到同行业的回应。 一年后,转机出现了。首先是“方太”,接着是“老板”到最后连广东的“华帝”都主动找到邹国营表示,要一起聚聚,寻求行业规范和自律。邹国营心中暗喜,自己的想法终于得到了呼应。从那时起,四大巨头的高层一年两次会晤,现在两个月一次,探讨行业的规范和价格,以及对行情、渠道、管理、原材料进行交流,共同维系厨电行业的良性发展。 剑桥大学的福里斯特研究公司副总裁纳维·拉德杰斯说:“传统模式是基于蛋糕大小一定的情况下,大家为分一杯羹而拼得你死我活。而新观念则倡导通过合作来把蛋糕做大。”邹国营也认为,没用竞争就谈不上发展,但竞争应该遵守游戏规则,竞争不是你死我活的价格战,而是产品性能的竞争、品牌的竞争、价值的竞争、管理的竞争。如果以邻为壑,行业同行相互不信任,不沟通,行业得不到发展,企业也不能发展。邹国营始终坚持,同行之间应相互学习,有竞争有合作,共同提高。 邹国营认为,品牌企业必须高质高价,不打价格战。在近两年材料价格大幅提升情况下,厨电行业通过技术创新和新品开发,产品零售均价也不断提升,因此能够保证企业正常利润。“国际上制造业的销售利润率平均值是4.4%,帅康比这个平均值要高一点,”邹国营自豪地说,“低于这个平均值的是经营不太理想的企业,高出这个平均值的企业则是经营比较理想的企业。” 勇于吃螃蟹快速崛起 帅康进入油烟机行业是在1992年,当时同城的“玉立”和杭州的“老板”品牌已经占据了国内油烟机行业的第一和第二位。作为后起之秀,帅康在接下来的三年里上演了快速崛起的奇迹。 当时国内的油烟机都是薄型机,普遍存在易漏油、吸力小、难拆洗、噪音大等弊端。邹国营作出了一个大胆的设想:要做就做国内首创的产品,即在深型吸油烟机上做第一个吃螃蟹的人。 1993年5月,第一台深型吸油烟机终于在帅康诞生了,机器采用离心式蜗轮风机,突破了传统的设计模式,产品各项性能显著提高,风量和风压指标分别比薄型吸油烟机提高20%和64%,噪声比当时国家标准低15分贝。 虽然深型吸油烟机性能出众,但是市场却不吃这一套。邹国营说,“当时市场并不了解这个产品,而且价格又比市场上的薄型机高出100元钱,”邹国营说,“如果没有销量,就意味着企业1050万的投入将白费”。 邹国营把希望寄托于当时中央电视台的广告攻势。“在央视的天气预报黄金时段,当年投入了425万。”邹国营对这个数字至今记忆犹新。的确对于帅康这样一个刚刚起步的企业来说,当时这个投入就是天价,幸运的是广告的投入迅速见了成效。 第二年,帅康在央视投入了3118万广告费,“扫尽万家油烟,帅康一马当先”的广告语深入人心,让帅康在1996成为油烟机行业的领头羊。1993年到2004年,帅康深型吸油烟机累计销售量超过550万台,累计销售收入40多亿元。 “中国芯”站稳国内市场 都说中国是“饮食天堂”,中国人对吃的要求也就不言而喻,而跟吃息息相关的厨房电器也自然有着更高的标准,中国的厨电品牌在这个更高的标准上找到了自己的市场。 事实上,由于文化不同,对厨卫产品功能的要求东西方相差很大。“中国人使用的油烟机必须要吸力大、火力聚中,中国的饮食文化对吸油烟机油和燃气灶有特殊要求,”邹国营说,“民族品牌就必须满足消费者现实和潜在的需求。” “中国复杂的消费环境也对产品有特殊的要求,甚至还会发生安全问题。比如在灶具的使用环境上,国外一般使用的是天然气,并有统一标准,而国内却有三大气源、上百种燃气,燃气热值、纯度、供给压力各不相同,对灶具的要求也不一样。”邹国营娓娓道来。 “国内品牌深刻了解中国文化和产品使用环境对国内消费者的特殊影响,开发适合中国消费者需要的高质量的产品,弥补洋品牌水土不服的‘缺陷’,这也是民族厨电品牌整体崛起的奥秘。” 1993年,邹国营就提出了产品要有“中国芯”的理论,产品开发要有前瞻性,生产满足消费者潜在和未来需要的产品。 厨电行业的业内人士表示,该理论至今对厨电产业都有着深远的影响。现在无论是国际品牌还是民族品牌都把“产品要有中国芯”的理论视为厨电产品研发的指导原则。 在吸油烟机成为行业领头羊后,帅康又投资3000万美元涉足电热水器行业,并研发了适合中国人用电环境的“智能防电墙”电热水器。 今年10月31日,以帅康、海尔为代表的防电墙技术成为热水器行业新国家标准,这让帅康在电热水器安全保护上占了洋品牌的上风。邹国营解释说,帅康在做电热水器的时候发现,在我国,电网运行不够平稳,一根线还要接好多电器,还有私自接电的,再加上地线带电、自来水管带电等环境漏电引发的安全事故也不少。帅康的防电墙技术是专门根据中国人的用电环境设计的。 中国家电研究院韩作墚介绍,我国普通标准电压是220V,经过防电墙处理后的最大电压相当于12V,低于人体的安全电压36V,这就保证了安全。 空调投资失败教训深刻 从1998年开始,帅康开始了相关产品的多元化,并树立了做厨卫生活领导品牌的目标。 但是多元化的过程中免不了失败的教训。2002年帅康投入上6000万进入家用空调领域。“由于空调行业无序竞争,低价低质,行业出现亏损,帅康也造成损失,”邹国营回忆说。 实际上,据记者了解,在帅康进入空调行业不久,2003年2月24日,帅康在宁波太平洋大酒店召开了一个新闻发布会。帅康甘冒天下之大不韪,毅然捅破一些空调生产企业欺诈消费者的层层黑幕,并披露了空调行业的种种恶劣营销手段,历数了空调业十大罪状:偷工减料,以次充好;虚假标注技术数据;性能不过关,产品存在安全隐患等严重质量问题;旧机翻新;虚假的概念炒作…… 同时,帅康还公布了空调质量白皮书,将帅康空调的标准数据、配件来源、检测方式全部公开,并向所有空调同行们倡导建立“空调行业质量联盟”,呼吁抛弃、抵制恶性价格战,在提高产品质量、技术水平的基础上展开公开、公平、公正的良性质量竞争。 很多竞争对手把帅康当作眼中钉,邹国营坚持认为,“帅康刚刚进入空调行业,是个刚落地的小孩,但依旧有责任提议大家共同提高产品品质。由于空调行业不够理智,用低价冲击市场,空调行业背离了向优质低能耗发展的方向,空调质量普遍滑坡。”同时,他认为揭黑终究是有利于行业长期发展,有责任心的企业都会站出来支持的。而对于一个企业而言,能随时接受社会的监督应当是一件好事,能激励企业不断完善自己。 空调行业的价格战并没有因帅康的揭黑而停止,反而愈演愈烈,一些企业做到了三四百万台的销量却依旧亏损。“规模这么大了,你还没有赢利,那你还有什么做头?”邹国营愤愤不平地说,“营销靠低价没有水平,企业家制造亏损没有价值。”面对空调行业像中了毒瘾一样的价格战,邹国营果断作出了退出空调业的决定。 邹国营认为,“帅康”能有今天和在产品质量上精益求精息息相关。 -忆童年 背石子纺草绳贴补家用 邹国营出生在一个贫穷的农村家庭,在他9岁时,已是六口之家的邹家又添了两个男孩和一个女孩。当时正是闹饥荒的年代,这一家九口生活的困难程度可想而知。邹家的人虽多,但劳力却少,因此生活十分拮据。虽说在工厂工作的邹父头脑比较灵活,经常搞一些养猪、放羊、敲石子之类的副业贴补家用,但支撑起这个家来仍然是力不从心。 生长在这样的家庭中,让邹国营懂事甚早。每到周末学校放假时,年幼的他都主动陪父亲早起进山敲石子。至今他还清楚地记得,那时一担石子能卖1毛钱,如果单靠父亲一个人干,一个早上的劳动也仅能敲出一担多一点的石子。敲完石子后,还要把石子背下山。“当时我父亲心疼我年纪小,不让我背,可我每次都说自己背得动。”于是,每到有儿子做帮手的那天,邹爸爸都能比平时多敲一担石子,多卖1毛钱。 敲石子的营生只适合在冬季做,于是懂得一些机械知识的邹父又动手打制工具,在家里纺起了草绳。每天放学回家后,邹国营都帮家人纺草绳,一家人熬夜纺出的草绳由邹父第二天拉到盐场卖掉。常年踏纺车让邹国营从小便落下了关节炎的毛病,踏纺车的腿常常疼痛难忍,甚至每踏一下都能听到膝盖发出的咯咯声。 15岁时,仅仅读了半年初中的邹国营因“文革”辍学,此后,他每天白天在村里的生产队干活,晚上回家纺草绳,年复一年的苦日子成就了他坚忍不拔的毅力和意志,一股认真做事、做大事的动力也在无形之中注入他的内心。 -进工厂 忠厚老实换来第一单 1973年,20岁的邹国营进了父亲工作的工厂——余姚历山五金厂。这家工厂是余姚市的第一家乡镇企业,创办于1967年,专业生产螺钉。在这个工厂里,邹国营一干就是10年,而他的命运也在这里发生了转变。 1980年,邹国营所在的工厂因经营不善面临倒闭,厂里上下几经冥思苦想,把脱困的“救星”押在一个不起眼的小产品上——微调小螺钉。“当时惟一的希望就是把微调小螺钉的生产质量搞上去。”邹国营回忆说,“酸洗是决定微调小螺钉质量好坏的一道重要工序。一次,厂里选派我到余姚一家国有电镀厂为产品做酸洗。” 就是这次公出改变了邹国营的命运。到达电镀厂当晚,邹国营在他住宿的小旅社里与同屋居住的胡建国结识。坦诚好客的邹国营当晚邀请胡建国一起吃饭,聊天中,邹国营得知,胡建国来自苏州胜利无线电厂,恰好是来余姚购买微调小螺钉的,而且每月的订购量高达70万枚,而当时邹国营所在的五金厂微调小螺钉的年产量才有3万枚。第二天,胡建国外出找人办事,办完事已是中午,对方却没留胡建国吃午饭。让胡建国没有想到的是,他回到旅社后,得知他空着肚子忙了一上午的邹国营二话没说,掏出身上所剩无几的钱又请胡建国吃了顿便饭,邹国营还特意邀他去自己所在的五金厂去看看。 见邹国营为人忠厚老实,胡建国也想交下这个朋友,于是他在邹国营的带领下来到历山五金厂考察,邹国营因此揽来了自己人生中的第一笔生意订单。 把五金厂从倒闭边缘拉回来的邹国营此后当上了供销员,厂里80%的订单都来自他的业绩。然而好景不长,1984年,历山五金厂的经营再次出现滑坡,乡镇府于是决定从五金厂中分出一个新厂,专门生产调谐器配件,工作业绩突出的邹国营被大家推选为新厂厂长。 -当厂长 “拍脑门”开做抽油烟机 当上厂长的邹国营面临的第一个难题就是“选择”。 所谓新厂,其实只有12间破旧的小平房、4台手板注塑机和12台仪表车床,总资产不过区区15万元。1986年4月,受国家宏观控制、压缩银根政策的影响,工业用品消费需求下降,一些整机厂的销量大减,整机厂的配套产品销量也随之大幅下降。邹国营的工厂正是为整机厂生产配套调谐器的二次配套企业,已经订货的整机厂纷纷要求停止发货,以前所签的订单全部作废,这令邹国营的工厂面临停产的困境。从此,邹国营心中产生了一个念头——坚决不再做二次配套企业! 1991年,邹国营通过银行贷款兴建新的厂房,目的就是要生产终端产品。可是,新厂房快建好了,但到底生产什么产品还不能确定。“那段时间总也睡不好觉,”邹国营说,“有一天,已经到了凌晨两点多,我突然想到了抽油烟机,当时顿时觉得眼前一亮,我马上起身来到厨房。” “因为我喜欢装修,便在家中的厨房安了一台薄型抽油烟机,并专门设计了一个罩子。罩子安上后,和我自己做的橱柜挺配套,抽油烟的效果也更好了。”邹国营说,他在厨房里仔细端详了一番抽油烟机后兴奋地大喊:“我要做抽油烟机!”“把我老婆听得莫名其妙。” 当天早上5点,基本一夜没合眼的邹国营早早地起床,来到他家所在的小区挨家挨户去数抽油烟机,那个数字让邹国营至今记忆犹新,“100户人家里一共有22台抽油烟机。余姚当时在全国来说也算得上比较富的地区,我住的那个小区在当地也是比较好的。从那时起,我便认定抽油烟机的市场会大有前途。” 1993年5月18日,“帅康”牌抽油烟机在邹国营的工厂正式投产,邹国营从此踏上了一条新的创业之路。 -求质量 两次“砸机”震撼人心 做事认真的邹国营眼睛里揉不进一粒沙子。“帅康”抽油烟机刚刚投产时,邹国营便对全厂上下强调:第一批产品在质量上绝对不能马虎,如果有一台质量不过关的产品进入市场,“帅康”就会前功尽弃。 但是,第一批产品还是出现了质量问题,一些产品的开关性能不稳定。邹国营坚决要求为这些产品更换开关,但厂里技术部门的负责人表示,调换开关需要重新找厂家做模具,厂里得为此停产3个月。但邹国营坚定地表示:不管损失多大,都要保证质量。他同时告诫员工:没有好的质量,如何去打天下! 说起做事一丝不苟,邹国营的两次“砸机事件”充分体现了他的这一个性。 第一次“砸机”是砸抽油烟机。那是在参加完1993年广交会后,由于喷塑设备调试不当和技术操作失误,一批价值18万元的帅康抽油烟机主壳出现了喷漆不匀的问题。虽然这一小问题不仔细分辨根本看不出来,但邹国营在得知此事后立即找来一把榔头,让生产这批产品的员工把产品砸掉。从那时起,追求质量零缺陷的意识在员工们心中扎下了根。 第二次“砸机”是砸电机。1995年,为“帅康”生产配套电机的工厂在用料上以次充好,邹国营得知后当即指示工厂质检部、供应部领导到该电机厂进行突击检查,将价值20万元的不合格电机全部封存。这20万元在当时来说是那家电机厂老板的全部家当,该老板向邹国营求情,邹国营为对方开了两个“药方”:一是敲坏电机、全部报废;二是中止合作。那个老板最终选择了与“帅康”继续合作,并当场砸毁了不合格电机。此后,该电机厂的电机质量稳步提高。“这件事也让其他配套企业明白了质量是‘帅康’的高压线,谁也碰不得。”邹国营自豪地说:“这两件事的实际价值肯定是大过形式的,绝不是仅仅表演给别人看。‘帅康’能有今天,和我们在产品质量上精益求精息息相关。”(文/图:王雪瑾) -普鲁斯特问卷 想做房产,因为喜欢装修 1.最理想的快乐是怎样的? 工作着是最快乐的,尤其是有新产品出来时。 2.你最希望拥有哪种才华? 管理和营销。 3.你最害怕的是什么? 过去不知道什么是害怕,前几天撞车,真有点后怕。 4.你目前的心境怎样? 我平常心态一直比较好,比较乐观。 5.你最伟大的成就是什么? “帅康”产品在中国消费者心目中得到了比洋品牌更高的认同度,“帅康”成为中国厨卫领导品牌。 6.哪个特点让你最觉得痛恨? 太重感情和人情,我对员工的直接批评比较少,拉不下面子。 7.如果你能选择的话,你希望让什么重现? 导演厨卫产品技术的第三次革命。 8.最痛恨别人的什么特点? 溜须拍马,对企业不忠诚。 9.你最珍惜的财产是什么? “帅康”品牌的美誉度。 10.你最奢侈的是什么? 车比别人好。 11.你认为程度最浅的痛苦是什么? 没文凭。我的学历比呆在家里的老婆还低点。 12.你认为自己的哪种美德是被过高评估的? 个人能力。 13.你对自己的外表哪一点不满意? 没研究过。身材欠高,不过在南方还过得去。 14.你最显著的特点是什么? 比较有思路,爱学习,勤奋。 15.最喜欢男性身上什么品质? 刚强。 16.最喜欢女性身上什么品质? 善良。 17.最看重朋友的什么特点? 诚信。 18.如果重来一次,还会选择这行吗? 想去做房产。不是因为赚钱多,而是因为我个人很喜欢装修。你看我们的厂房,都是我自己规划设计的,15年过去了,一点也不过时。