编者按：在超市和商场中看到一把刀标价几百上千，一只锅标价几千甚至上万已经不再稀奇。在人们越来越讲究生活品味的今天，顶级奢华厨具已经走进我们的生活，在厨房中熠熠生辉，不仅创造出让味蕾绽放的超级美食，更让厨房生活成为一种精致生活的舞蹈。 像WMF、双立人、菲仕乐以及乐锅这些顶级的厨具品牌渐渐走进时尚主妇们的家。 

    ·德国菲仕乐厨具 一个传奇在延续  

    在德国，有一个名叫菲仕乐(Fissler)的厨具品牌，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。现在，这个享誉世界的厨具品牌进入并且在中国生根发芽，继续它的传奇之旅。 

    德国菲仕乐是世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。菲仕乐的历史，就是世界厨具发展的编年史，几乎关于厨具点点滴滴的历史进步，都离不开菲仕乐的发明与技术革新。  

    被誉为“德国国宝”的菲仕乐Fissler，源于古老与时尚交汇的莱茵河畔。那个被延绵不绝的Hunsrück山脉所包围着的古老小镇Idar-Oberstein，亦是世界上最大的宝石展览馆之一、欧洲唯一对外开放的宝石矿址。 

    独特的渊源，经典与优质，成就了这一与奔驰、宝马齐名的顶级厨房品牌。其对细节的严谨追求，对时尚最尖端的把握，铸就了菲仕160年的世纪传奇。 

    所有的菲仕乐锅具均有长达15年的质量保证，其简洁雅致的设计，使菲仕乐成为世界上许多家庭珍视的传家宝。 

    当然，菲仕乐也是目前世界上最昂贵的锅具之一。但试想，我们用购买冰箱、彩电来作对比的话，一个可以使用一生的锅，两三千元也许真的不是太贵。  

    超级体验：一项不可能完成的任务 

    “土豆炖牛肉糯米鸡米饭香煎鱼清炒荷兰豆同时在不到30分钟的时间里上桌” 

    上面的要求如果乍一看，你一定以为是“恶婆婆”给新媳妇出的超级难题：这完全是不可能的任务！可是，如果拥有了厨房里的秘密武器——德国菲仕乐锅具，即便新入厨的新手，一样可以轻松应付！让我们浏览一下最重要的秘密武器吧。   

      


  

菲仕乐蓝点高速快锅  

      

    解决上述难题的最重要武器，就是菲仕乐蓝点高速快锅。超级“三合一”就是由它来完成的。让我们来见识一下它神奇的力量吧： 

    一个锅内在锅里做土豆炖牛肉，加一个三脚架和蒸屉蒸糯米鸡，再用一个蒸屉在第二层蒸屉上蒸米饭。三道菜同时熟，土豆酥而不烂、牛肉入口即化、鸡肉清香鲜嫩、米饭喷香……而且15分钟就可以轻松完成！不可能的任务在瞬间已经完成了大半。 

    高速快锅其实究其本质是压力锅，只是比普通的压力锅更密闭，更快、更安全，因此也能完成不可能的“不串味三合一”。 

    1930年发明可以用在电炉上的锅具; 

    1953年发明现代压力锅; 

    1973年发明多重阀的高速快锅，将压力锅推向新的发展历程; 

    …… 

    仅仅在过去的50年中，仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。为整个厨具锅具行业的发展做出了不可磨灭的贡献。 

   ·德国WMF品牌 “世界厨具之父” 

    公司创始于1853年，至今有150多年历史，是世界上最早发明并使用18/10的不锈钢，并在1927年注册了Cromargan的商标，有“世界厨具之父”的美称。所有产品从德国原装进口，价格目前是同类商品中最高的，而且质量保用期有20年。 

    女人味十足的WMF化妆品厨具 

    用化妆品的模样一改厨房用具给人的油烟世俗感，是著名厨房用具品牌WMF推出此款产品的目的。所以，身为女人，如果能在这样的空间里烹调，应该能收获到不少生活之外的乐趣。

    1.保湿霜--WMF搅蛋器

    咋一看，你会以为这就是某高档品牌保湿霜。其实不然，这款WMF搅蛋器，旨在让您的早餐更优雅，而容器上方的不锈钢盖也的确能有效保温。

    2.唇膏，盐和辣椒“二合一”装置

    

    也许你怎么也不会想到这是一个盐和辣椒“二合一”的装置，如此别处心裁，只有爱美的你，才能想象得到。

    3.指甲油，WMF调料盒(共两款)

    

    把调料盒设计成指甲油瓶的模样，定然是能给人以惊喜的，如果你也想让厨房生活多点情趣，不如也拥有一套。

·双立人：8800元一套的刀具 

    双立人是卖刀的，但它又不像是一家传统卖刀的公司。用女人性感背影诠释品牌内涵的双立人，用锋利刀尖划开的不仅是红裙，更是人们对厨房用具刻板的古老观念。在刀具领域，人们对品牌并不那么敏感，但双立人做到了。

    现在，中国是双立人全球第三大市场、第一大制造中心，平均单店销售额位列榜首，拥有除德国本土外的惟一海外研发中心。10年时间，中国让拥有276年历史的双立人见证了一次传奇。

    从索林根到上海

    从德国莱茵河畔的小镇索林根，到东方的大都市上海，双立人用两个半世纪完成了这一跨越。在这漫长的时间中，双立人的标志经历了六次变化，而其市场领导地位已愈加难以撼动。

    作为人类历史上最古老的商标之一，1731年，双立人品牌诞生在索林根的一家教堂里。这家德国家族企业第一次国际化尝试是在150年后纽约专卖店的开张。2004年，双立人成功收购日本“Nippa”刀具公司，同年收购美国个人护理品牌“TWEEZERMAN”。时至今日，它已在全世界121个国家和地区经营它的生意。

    诱惑你的细节

    能够将冰冷的不锈钢产品演绎出性感的色彩，也许是双立人最初吸引人们目光的理由。它最著名的海报是一位手握尖刀的模特，红裙在背部被刀锋划开，性感是描述它惟一最恰当的字眼。

    几乎每5年双立人就会有一项革命性的专利诞生，而其久负盛名的如“FRIO-DUR”冰锻技术、“SIGMAFORGE”设计等都让其保持了自身独有的“配方”。1976年，双立人具里程碑意义的四星系列刀具上市，迅速风靡全球。目前，中国市场出售的四星木制插刀架10件套装价格在8800元。

    虽然在全世界拥有的产品种类多达2000个，但双立人对于中国市场有自己的重点，投放的种类有200多个，并且专门设计开发了中式的片刀、炒锅等。在海外，双立人开设独立的专卖店，部分进驻超级卖场，而在中国，目前的销售通路除了商场专柜，只有部分的电视直销和团购。

    用冷色调烘托的双立人专卖柜台，从来不会偏离经典的不锈钢产品的主题，而独特的体验区和烹饪演示常常能吸引顾客的驻足。双立人善于开发售后的机遇，不仅与顾客保持紧密的联系，更会通过上门拜访、提供烹饪服务来做持续营销。(摘自经济观察报)

    

    

双立人(Zwilling J.A. Henckels)  TWIN 1731刀具

双立人(Zwilling J.A. Henckels)  TWIN 1731刀具

   为什么这样高的价格依然受到不少人的追捧呢？高档厨具的一系列共同优点总结：

    优点1 质量上乘

    选用密度为18/10的高级不锈钢(外科手术用刀材料，耐高温、耐强酸碱)，杜绝潜在的健康隐患。

    优点2 节能省时

    采用先进的生产技术，所有的锅具都具快速辐射性传热的特性，因此一顿饭可节省70%的时间和50%的能源。

    优点3  省油无油烟

    只需用普通锅的1/3油量，而且通体采用密度均匀的优质不锈钢，可抑制油烟分解，加上锅身与锅盖的密合式设计，防止油烟外泄，在整个烹饪过程中都无需开油烟机。

    优点4 不粘易洁

    最优质的18/10不锈钢具有不粘的效果，不论烹煮任何材料都不会粘在锅上，清洗简洁方便，而且都有独特的无滴漏倾倒锅边缘设计，可以保持厨房台面及锅身的洁净。

    优点5 营养健康

    由于高效的烹煮，因此不会破坏食物的营养成分，而且又可保持食物的鲜美和原汁原味。

    优点6  一锅多用

    煎、炒、煮、炸、焖、炖、烤、烙……样样皆行，功能齐全。

    优点7  款式多样

    设计简洁实用、高雅大方，各式厨具品种以及规格一应俱全。

    优点8  良好的销售服务

    基本都有较长的质量保用期，在每个销售点都有专人讲解演示厨具的用法，买锅附赠食谱，有专线电话解答顾客的疑难问题。