尽管离中秋节还早，季节也才步入盛夏，但江城各大超市和月饼厂家早已跃跃欲试。

　　近日，武汉佳特佳食品公司早早举办了一场涉及二十多个品牌，三百多个品种月饼的看样品尝会，其单价从几十元到近千元不等。早在本月15日，中百仓储已在汉率先举办了2008年中秋大客户订货会，当天现场签约金额达到数十万元。

　　以往，中秋前一个月才是月饼市场大规模启动的时候，今年，众多商家抢先打响了中秋市场的发令枪后，记者了解得知，香港大班冰皮月饼、元祖月饼、绿茶月饼、雪皮、冰皮、桃山皮等新品种月饼，有望成为今秋月饼市场的主要亮点。

　　另外，健康更是今年月饼市场的另一主要特色。华美月饼等厂家今年推出了绿茶月饼；此外还有界龙集团的桃山白莲月饼，以白豆沙粉代替小麦粉做外皮，口味都比较独特。

　　据了解，本月底，上述各色月饼都将开始在中百仓储各门店上柜零售，而另据了解，本市其他一些超市的月饼也有望在下月初陆续上柜，业内人士称，本地商家对“中秋市场”下手已经出现越来越早的趋势。