今年1~6月份，易初莲花紫荆山店销售额同比增长30.5%，东环路店销售额同比增长37.2%。 

    关键词： 

    大单采购　降低毛利　 

    “今年不同往年，竞争更加激烈，成本上升幅度也比较大，能有这么大的增长幅度，确实不容易。”一位业内人士评价。 

    “今年加大了统采力度。”郑州市易初莲花连锁超市有限公司对外事务部总经理陈常友说，规模连锁企业降低成本的一个重要途径是大单采购。 

    据了解，隶属世界500强企业泰国正大集团的易初莲花连锁超市，目前在中国有约80家门店，其中河南两家。河南这两家店集中采购的比例接近80％，有效降低了采购成本。 

    “而且加大了促销力度，无论从促销次数，还是促销涉及品种上，”陈常友说，“而且推新品也推了很多，光5~6月份，就推出600多个新品。” 

    关键词： 

    自有品牌 自有物流 

    “今后还会增加自有品牌的数量。”陈常友表示。所谓自有品牌，就是商家委托不同生产厂家加工，贴上商家的品牌或商家另创品牌并在商家自己的销售网络中销售。这种商品对商家而言，成本更低，利润也相对丰厚。 

    “易初莲花2007年自有品牌”名录显示，其卖场中销售的自有品牌已经有400种，其中食品类占了50％以上。“自有品牌质量高、成本低，利润也更多，能够增加卖场的竞争力，也是卖场实力的一种体现。” 一位业内人士表示。 

    同时，正大集团是世界上最大的农牧工商一体化经营的公司，在开封、驻马店、平顶山等地也拥有多处农牧基地，完善的产业链条使其更具竞争力。 

    正大集团在全国拥有多家物流配送中心，包括河南，这将有力支持易初莲花下一步的扩张。 

    关键词： 

    稳扎稳打 加紧拓展 

    据内部人士透露，易初莲花已经加紧了拓展的步伐，在郑州在谈的有两家大卖场。 

    据了解，易初莲花发展的卖场物业指标，长度一般在120米，宽度在80米，最窄也不低于60米，层数一般不超过三层。 

    “因为我们做过详尽的调查，如果以一层为基数的话，二层会减少20%，上到三层又会再减少20%。所以易初莲花的单层面积要控制在8000平方米。”陈常友说。 

    “这样的店面比较漂亮、规整。”一位业内人士表示，“这种稳扎稳打的作风，可以使易初莲花获得稳定持续的利润增长。但是连锁企业需要达到一定规模才能体现集团优势，所以如果易初莲花店面更多，将能获得更大的市场优势。”