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中国炊具网_新闻资讯:高端白酒营销的消费者攻略
高端白酒营销的消费者攻略
来源:中国炊具网  2008-7-1

  近几年来,高端酒市场出现了爆炸性的增长,“水井坊”、“国窖•1573”、“贵州茅台年份酒”、“洋河蓝色经典”、“郎酒”、“西凤年份酒”、“酒鬼酒年份酒”、“汾酒年份酒”等等高端白酒的涌现,将整个高端白酒市场烧的一片火热。

  白酒的高端化是市场发展的必然,也是白酒企业一个战略性的机遇,一个发展的新希望、创造利润的新大陆,但是究竟如何立足于消费者基础上,做好高端白酒品牌塑造,却是一个值得深思的课题。

  首先,从企业角度分析,高端白酒品牌必须抓住一个支撑品牌高度的品牌灵魂

  对于高端白酒来说,所谓品牌灵魂就是支撑品牌之树常青的品牌核心价值,它可以是品牌的故事、历史、文化、人文、风情、传奇、情感、气质等等,也可以是这些元素的综合体。

  品牌灵魂是品牌核心价值的终极追求,是一切品牌营销活动的原点,是企业可持续发展的支点。企业的一切营销活动都要围绕品牌的灵魂进行展开,体现与演绎品牌的灵魂,丰满和强化品牌的灵魂。

  茅台、五粮液、国窖1573的品牌灵魂的塑造,依靠是不可替代的历史地位和稀缺资源;剑南春依靠的塑造中华盛世的文化符号,潇洒在高端白酒市场;“水井坊”能够后发制人,既得益于“天下第一坊”历史传奇,更多的是得益于品牌的人文色彩“高尚生活元素”;“洋河蓝色经典”,恰恰得益于它“蓝色风情”,在市场上掀起一股蓝色风暴;“神采飞扬,中国郎”的郎酒,依靠着“神采飞扬”的情感文化,创造了郎酒市场的“神采飞扬”的天下。

  通过这些白酒高端品牌成功塑造的案例,给了大家一个这样的启示,高端白酒并不是茅台、五粮液的专利,新品牌、小企业同样可以运做高端品牌。但是,若想在高端白酒市场中真正抢占一席之地,并有所作为,就绝对不能仅仅为了做高端品牌而挤入高端之林,必须给品牌塑造一个属于自己的高端品位与价值的灵魂,抓住一个正真支撑品牌灵魂的支点,而这个品牌的灵魂支点必须是消费者相通融的,如洋河蓝色经典,男人的情怀,而非单独孤立的立足于企业自身一味的塑造自己的历史、文化、人文、风情、传奇、情感、气质等。

  其次,从消费者角度分析,高端白酒品牌必须挖掘一个影响消费传播的品牌个性

  对于高端白酒来说,所谓品牌个性的就是其品牌特色深刻烙印在消费者心智资源中,而且容易被消费者形成“口碑”效应,容易传播。

  许多专业人士曾对茅台的品牌诉求进行批驳,说其品牌诉求比较零乱,今天打出“国酒”口号,明日炒作“绿色、健康”形象,扰乱消费者心智,损伤品牌积淀。其实,象茅台、五粮液这样的品牌无论其打出什么样的品牌诉求和品牌形象,只要不是破坏性的标新立异式怪诞诉求,都是在美化其品牌风度,都不会改变它们在消费者心中的茅台的“国酒”形象、五粮液的“酒王”“酒霸”形象。这是因为茅台的“国酒”地位已经根深蒂固的扎根于消费者的心智资源中,五粮液的“酒王”之气也已经悄无声息地渗透到了消费者的潜意识里,而且这样的口碑效应一直在市场广为传播并一直影响下去。这就是品牌个性的影响力,它是通过长期的积淀,占据在消费者心智中的形象地位与气质价值。

  大家无法忘记“酒鬼”酒的神秘湘西文化,但却淡忘了横空出世时酒鬼酒,真正依靠的是“最贵的酒”的这一支点,才在白酒市场中掀起了渲染大波。“最贵的酒”这一价值取向,瞬时震撼了多消费者的消费心理,而且很快在消费者当中形成口碑效应广为传播。不过,酒鬼酒因为种种原因,价格持续走低,其“最贵的酒”的口碑无法在市场上立足,其品牌风度的影响力也逐渐在消费者心智中淡化与磨灭。

  所以,当一个高端白酒品牌想在消费者心智中打下烙印,就必须在消费者心智中抓住一个能够建立自己品牌个性的支点,形成自己的独特口碑效应,并且不停的围绕这个成型的品牌风度进行修饰和美化。高端白酒是情感化深厚的产品,白酒的品牌个性必须符合高端消费群体的消费心意,和他们潜意识中的心理或情感的需求或表现对接,就会产生强烈的吸引力,让消费者感受到这个品牌有自己期望中的个性表现,并为之而进行传播。

再次,塑造高端白酒品牌,必须要实现企业与消费者关系的品牌价值共鸣

  所谓品牌价值共鸣就是企业品牌能够深深触动消费者心智资源的价值表现。

  对于中国白酒市场来说,高端白酒的消费更多的是一种面子文化的消费,买高端酒的并非是真正消费高端酒的。而消费高端白酒的那部分群体,则是非富即贵的理智人群,他们更在意的是他们所活动圈子内的某一品牌形成的品牌价值影响力。

  由此看来,高端白酒一定让高端消费人群发自内心被品牌魅力和品牌价值所征服,才能真正在市场上形成影响。高端白酒是理性和感性的结合体,除了包含价格、地位因素,高端白酒更要体现另一种价值――即“生活方式”。生活方式是一种最高境界的“功能价值”,生活方式直接影响着高端白酒消费人群的消费行为,直接体现高端消费人群生活价值,直接把高端白酒和消费者之间建立一种默契的价值共鸣关系。 

  对于如何塑造高端白酒的品牌价值体现,我们不妨借鉴一下中国苏烟的营销方式。

  苏烟在其品牌风度的塑造与传播上始终坚持以体验式会议传播为载体,“教育意见领袖,激发大众口碑”,通过口口相传,与高端消费者零距离沟通,来增强“苏烟”的吸引力、凝聚力和感召力,加强“中国苏烟,最贵经典”与消费人群的价值共鸣,进而在高端消费群体中形成了苏烟的品牌价值,在无形之中双方共同达成默契的价值体现。

  大家也许会把水井坊的营销成功归结到“中国第一坊”塑造与传播,其实,正真与消费者产品价值共鸣的,而是水井坊“高尚生活元素”的品牌概念的塑造与传播。水井坊在塑造与推广其概念时,采取的也是小众传播方式,对于高消费人群密切接触的媒体,投入了大量具有针对性主题的平面广告,一系列的事件营销,一系列的公关推广,来实现高价值品牌的体验式传播,进而使其消费者心智上形成“高尚生活元素”与“高价值的人”共同的品牌价值体现。

  最后,找对路线,小众营销打造高端白酒消费的领头人

  随着人们对于精神层面的追求提高,其中一个现象就是具休闲化、娱乐化、健康性、文化性、社交性和贵族化等特征高档生活方式的涌现,这在高端消费人群形成了某种共性的消费追求。面对高端消费人群的生活方式,高端白酒营销思路就必须摒弃大众营销模式,而采用定向小众营销方式,致力打造在高端消费群体中造成深度影响力,通过小众群体消费带动大众消费群体的消费“向往”。 

  小众营销的特点是注重领袖人物,注重边缘文化,注重个体价值,注重体验感受,注重互动影响,注重扩散带动,注重口碑效应,其营销目的就是通过打动核心消费领袖群体,然后带动大众消费群体的“向往”,进而使自己的高端产品在消费者心中建立一种独特的品牌价值和魅力。 

  一般小众营销方式分为以下几种:

  事件营销,在高端人群关注的领域制造新闻事件,进行事件行销。 

  教育营销,利用高端白酒专题论坛、沙龙等形式组织目标消费群进行会议营销。 

  渗透营销,利用白酒行业协会(行业协会)进行渗透营销。 

  联合营销,与社区会所、俱乐部等高端会员机构进行白酒体验式互动营销。 

  广告营销,在行业媒体进行软文传播,在高档消费杂志上进行软文传播,使之感受黄酒文化的魅力。 

  口碑营销,树立消费舆论领袖,带动群体消费。 

  电子营销,利用互联网、手机短信进行白酒消费的传播,。 

  展会营销,利用专业展会进行品牌传播等。 

  活动营销,定期组织会员进行专题活动。 

  总的来说,品牌灵魂是为高端白酒品牌塑造一个属于自己品牌的核心价值观,品牌个性是在消费者心智资源中打下深刻烙印的口碑效应,而品牌价值的同鸣则是企业与消费者之间共同价值的体现;小众营销是可以说高端白酒快速成功有效方式,抓住核心意见领袖群体,影响大众群体,成就高端形象。

 
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