主 料: 猪肉 卷心菜
辅 料: 姜,干红椒
材料:鲜瘦肉,包菜,姜,干红椒
制作:
1、猪肉细细切作臊子 细细切。肉馅加盐料酒姜水向一个方向搅打起劲 ,加少许巅淀粉搅匀,包菜切细丝
2、包菜切丝。
3、锅内注清水烧开,开小火将肉馅团成丸子下入锅中烧开,加入包菜丝略煮,加少许胡椒粉盐调味即成。丸子入口即化,汤清鲜无比。瘦猪肉性温,包菜味甘平。二者组合是温补佳品。口味清鲜适合怕胖之妹妹
4、我特喜欢拿它泡饭---美,入口即化。吃时加少许醋助消化呦。
成品: