主 料： 番茄 青椒 土豆
辅 料： 葱 食盐 酱油 淀粉 瘦肉
1，材料：番茄1个；青椒1个；土豆1个；葱花少许；食盐，酱油，淀粉。瘦肉适量
2，土豆，青椒切片。番茄榨汁，皮也留着剁碎。瘦肉用酱油腌，葱切花
3，step one：热油，葱花爆锅，炒肉，放入土豆，青椒，大火炒3分钟，备用
4，step two：热油，大火炒番茄汁和皮肉，炒出香味。放入炒好的土豆，青椒。
改小火翻炒3分钟。出锅前倒进淀粉水，勾芡。
成品
