主 料： 生菜
辅 料： 蚝油,蒜,葱,麻油,糖,生粉。
原料：生菜，蚝油，蒜，葱，麻油，糖，生粉。
做法：
1,生菜泡洗干净沥干水分，蒜剁成茸，葱切碎，蚝油倒入碗中加少许清水，糖，生粉，各少许待用。
2,锅烧热放油，爆香蒜茸，放生菜大火翻炒一会，捞出沥干多余水分装入盘中
3,锅洗净，倒入蚝油汁煮滚，放葱花麻油煮好的汁淋在生菜表面即可。
成品
